Sabtu, 15 Agustus 2009

SEJARAH UKM "R.ROVIT"


UKM “R.ROVIT” yang bertempat di Jl.Trunojoyo II Gg.Nusa Indah 22 Batu – Jawa Timur didirikan pada tahun 1995 oleh keluarga Pak Ruslan Guntoro dan dikelola sendiri oleh keluarga, dengan menerapkan manajemen tunggal. Mulai dari pembelian bahan baku, proses produksi hingga penjualan produk dilakukan sendiri oleh pemilik toko.
Berdirinya UKM ini berawal dari ide anak pertama dari Pak Ruslan, yang ditugaskan untuk mengikuti TESISTANAS VIII di Kalimantan Timur Juli 1995. Untuk mengenang jasa dari anak nya maka UKM ini diberinama “R.ROVIT” yang berarti Rowin Rovita.

Produk Pertama yang diproduksi UKM ini adalah jahe instant. Usaha pembuatan jahe instant ini awalnya hanya usaha sampingan yang diproduksi dalam skala kecil. Pada tahun 2004 Pemilik UKM ini di PHK , dan mulai dari ini munculah ide untuk mengembangan produk jahe instan dengan skala produksi yang lebih besar lagi dan menambah variasi produk yang dihasilkan. Desember 2006 , Ibu Sulastri mendapat pelatihan selama 12 hari di hotel ASTER Batu untuk membuat minuman Rosella. Karena keterbatasan bahan baku untuk membuat sari Rosella dan masyarakat belum mengenal rosella, maka pada awal tahun 2007 mencoba untuk memproduksi minuman sari alang-alang. Bahan baku dalam pembuatan sari alang-alang didapatkan dari gunung arjuno karena tanah yang masih gembur dan alami tidak ada cemaran. Perkembangan produk selanjutnya yaitu dengan memproduksi rosella kering, kopi biji rosella,temulawak instant, kunyit putih instant, dan dikelola oleh keluarga dengan menerapkan manajemen tunggal.
UKM “R.ROVIT” memproduksi berbagai produk minuman sari buah dan produk herbal dengan rata-rata produksi produk : jahe instant 1 kwintal/bulan, rosella kering 10 kg/bulan, temulawak 50 kg/bulan, kunyit putih 30 kg/bulan, sari alang-alang, sari rosella, sari apel : 20dus (@24 cup)/ bulan, alang-alang kering 5kg/bulan, serbuk jahe 2kg/bulan, serbuk temulawak 2kg/bulan, serbuk kunyit putih 2kg/bulan. Dimana

Kamis, 13 Agustus 2009

Rosella (Hibiscus sabdariffa)


Asal mula

Rosella berasal dari india.Rosella yang selama ini dikenal sebagai bunga, sebenarnya adalah kelopak buah. Karena bentuknya seperti bunga (terlebih jika telah dikeringkan), maka orang menyebutnya bunga Rosella.Rosella banyak mengandung banyak manfaat bagi kesehatn. Berikut ini manfaat Rosella bagi kesehatan :
Manfaat bunga Rosella
• Mencegah penyakit kanker dan radang
• Mengendalikan tekanan darah
• Melancarkan pencernaan dan buang air besar
• Meremajakan sel tubuh dan sel kulit
• Menghambat penuaan dini
• Menurunkan kolesterol, asam urat dan kadar gula dalam darah
• Meredakan batuk koronis (panas dalam)
• Meningkatkan daya tahan tubuh
• Membantu kesehatan mata dan menetralisir racun


Kandungan Bunga Rosellla
1. Protein
2. Lemak
3. Serat
4. Kalsium
5. Zat besi
6. Vitamin C
7. Vitamin A
8. Fruktosa
9. Tiamin
10. Sukrosa
11. Karoline
12. Fosfor
13. Asam amino


UKM “R.ROVIT” menyediakan berbagai macam olahan dari kelopak Rosella diantaranya : Rosella kering, Minuman sari Rosella,Kopi bubuk Rosella, Stick Rosella (teh Rosella).

PRODUK UKM "R.ROVIT"

Produk –Produk UKM “R.ROVIT”
• Rempah-rempah instan (Jahe, Kunyit,Temulawak)
• Alang-alang kering
• Rosella Kering
• Minuman fungsional (Alang-alang,Rosella,Apel)
• Bubuk Kopi Rosella
• Rosella stick Clup